Sunday 05, Jul 2020

أخبار و نصائح التغذية في الشرق الأوسط

أطعمة تساعد بازالة النيكوتين من الجسم!

نعم تبين أن هنالك أطعمة معينة قد تساعد بأزالة النيكوتين من الجسم عند الاشخاص المدخنين. وهذه الاطعمة هي بالطبع مأكولات صحية يستطيع الشخص بأي وقت أستهلاكها اذ انها مفيدة للصحة.

عرق السوس

كل النساء وايضا" بعض الرجال تعاني اما من الشعر الابيض او من تساقط الشعر وظهور القشرة، يلجأ الاكثرية الى استعمال الحبوب والمواد الكيميائية مثل شامبو طبي عالي التكلفة، وغالبا" لا يناسب فروة الراس.

جدتي تنصح بنبتة طبيعية برية معروفة منذ أقدم العصور، المعروفة "بعرق السوس". فعرق السوس يعمل على تقوية البصيلات ويمنع تساقط الشعر وتقصفه وايضا" يحد من ظهور الشعر الابيض ويرطب فروة الرأس.

ماء الورد

انواع البشرة متعددة، منها: البشرة الدهنية، الجافة او البشرة المختلطة. فالبعض يعاني من أحمرار الوجه او من جفاف البشرة وحتى من انتفاخ المنطقة حول العينين.

تنصح جدتي بمنتج طبيعي مستخرج من النبات موجود من العصور القديمة وأيضا" غالبا" ما يكون موجود في المنزل وهو ماء الورد.

خصائص ماء الورد:

تعرّف على البذور ومنافعها

موضوع البذور يحظى برواج كبير في عصرنا. أصبح الناس يهتمّون بموضوع البذور أكثر وأكثر لوجوده المتكرر في المنتوجات في الاونة الاخيرة (مثلا" في الخبز والبسكويت).

لقد أصبحت البذور متفوقة على المكسرات لاحتوائها على كميّة جّدة من الالياف، البروتينات ومضادات الاكسدة.

سوف نعرّفكم على ثلاث أنواع بذور يجب استهلاكها لانها توفّر فوائد صحية جمّة.

المشروبات الغازية تؤثر على الخلايا أكثر من السيجارة

تم تداول هذا الموضوع كثيرا" وأكدت دراسة اميريكية ان شرب المشروبات الغازية التي تحتوي على سكر كل يوم، يمكن ان تزيد وتسبب بالشيخوخة المبكرة للخلايا وخصوصا" الخلايا المناعية. هذه الدراسة التي نشرت على المواقع الالكترونية تربط استهلاك المشروبات الغازية وتأثيرها على منطقة معينة من  "الكروموسوم" او الصبغي عند الاشخاص.

هذه المنطقة الصبغية التي تقع في نهاية الكرموسوم هي مسؤؤلة عن شيخوخة الخلايا من بين مسائل أخرى طبعا".

منافع الكوسا

بالرغم من ان الكوسا ليس الخضار المفضل عند الجميع و لكن منافعه عديدة

القيمة الغذائية للكوسا

تحتوي حبة الكوسا متوسطة الحجم على:

كيفية الاستفادة من اكياس الشاي بعد استخدامها

سواء كان أخضر أو ​​أبيض أو أسود ، يعد الشاي ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم. يعتبر علاجا صحيا بفضل فضائله وفوائده العديدة. بالإضافة إلى ذلك ، بعد الاستخدام ، من الممكن الاستمتاع بمزيد من فوائده. الحيلة؟ ببساطة لا تتخلص من أكياس الشاي واعيد استخدامها لأغراض أخرى متعددة.

علاج حرقة المعدة

المعدة هي عضو حساس في الجسم حيث انها تتأثر بأنواع الطعام المتناول. حرقة المعدة ناتجة عن ارتداد أحماض المعدة الى المريء وذلك بسبب الافراط بتناول وجبات دسمة او غنية بالبهارات والصلصات الحارة و الاكثار من الاطعمة الحمضية، التدخيين و شرب الكافيين.

تنصح جدتي بتناول اللوز او الخيار لعلاج حرقة المعدة.

 فاللوز يكوّن غشاء داخلي في المعدة فيساعد في عملية هضم الطعام ويحمي المعدة من ارتداد الطعام الى المريء.

البرتقال الذهبي او الياباني: ميزاته وكيف تأكله؟

البرتقال الذهبي ليس أكبر بكثير من العنب ، ولكن هذه الفاكهة تملأ الفم بنكهة الحمضيات

كانت تزرع في الأصل في الصين والآن تنمو في العديد من البلدان الأخرى بما في ذلك المناطق الأكثر دفئا في الولايات المتحدة مثل فلوريدا وكاليفورنيا

على نقيض الحمضيات الأخرى ، فإن قشر البرتقال الذهبي حلو و صالح للأكل ، في حين أن العصير في الداخل حامض

الملفوف دواء للمفاصل

الكرنب المعروف بالملفوف منذ القدم عند الشعب الروسي، أستعملت أوراقه اذ انها تحتوي على خلاصة الكبريت فتبعث الحيوية، النشاط والحرارة في الجسم. كما ان الملفوف يمدد شرايين الدم وينشط بالتالي الحركة الدموية.

الوصفة:

-سلق اوراق الملفوف بنصف ليتر من الحليب

-وضعها على الاماكن المؤلمة لمعالجة داء المفاصل

Pages

Top